torsdag 31 juli 2014

Smögen



Visst är det härligt med dessa småturer man ger sig iväg på under semestern. Var är nyss hemkomna efter ett par dagar i Smögen där vi besökt min moster och mina kusiner. Det har varit ett underbart väder som gett känslan av att befinna sig vid Medelhavet. Riktigt varmt på dagarna och ljummet och milt på kvällarna.

Vi har solat, badat, fiskat, krabba, tittat på båtar, ätit gott på Smögenbryggan och shoppat. Ja, vi har nog hunnit med det mesta.

Perfekta dagar med andra ord!














































Dessa dagar kommer jag att minnas med en skön, mjuk känsla i kroppen för alltid. Barnen växer så fort och jag har känt en extra tacksamhet denna sommar över att vi är tillsammans och har upplevt så mycket tillsammans. Ju äldre de blir desto färre lär väl kanske resorna bli där alla har lust och möjlighet att följa med…






Nu kommer det nya tider. K började jobba idag. Jag sitter ensam och tycker det känns trist. Men, vi kommer väl snart in i de gamla vanorna igen där allt rullar på. Jag har själv en och en halv vecka kvar tills jag börjar mitt nya jobb och barnen är ju lediga ytterligare lite till. Så vi får passa på att suga ut lite till ur ledigheten och K är ju hemma på eftermiddagarna och kvällarna. 

***

Än är inte sommaren slut!

KRAM!

söndag 27 juli 2014

Rabarbermarmelad med citron & vanilj




Disigt idag och något svalare än igår. Det kom en riktig urladdning här i går eftermiddag med en himmel som öppnade sig fullständigt. Ganska skönt faktiskt att få sitta inne och kura en stund och lyssna på regnsmattret ute. Naturen behöver verkligen vatten nu.



Jag hade en del rabarber kvar i landet som jag har gått och sneglat på ett tag nu. Vad ska man göra med den? Pajer har jag gjort och saft är det ingen i familjen som är riktigt förtjust i. Jag hittade ett recept på marmelad som blev riktigt god och där strök den sista rabarbern med.









*****








Marmeladen blev god, väldigt god! Den ska vi njuta av till färska varma scones, frallor och kanske till någon dessert. Det finns många användningsområden om man använder sin fantasi. Receptet hittade jag här.







Nu blir det ett dopp igen. Fast det är lite svalare är det fortfarande varmt och just nu är mitt kök jättevarmt.

I morgon tar vi en tur till Smögen för några dagar och då blir det nog inte mycket bloggande. Vi ska hälsa på min moster och hennes familj som har ett härligt sommarhus där, bara ett stenkast från Smögenbryggan. Så väntas det skaldjur, bad och massor med mys på västkusten. Följ mig gärna på IG där ni hittar mig på lindastarby


Ha det finfint!


lördag 26 juli 2014

Lördagsutflykt...




I dag har jag och min mamma varit på utflykt i våra hemmakrokar. Det mulnade på ute men var fortfarande riktigt varmt och kvavt så det var ganska skönt att sitta i bilens kyla och åka runt. Vi började i den lilla men söta butiken Grafitgrå utanför Kaxholmen. En fin butik med mycket betong som designats av ägarinnan själv, Elin Ginal. Om du vill veta mer om Elin och hennes design hittar du det här. De har även mycket fårskinn och ett mysigt café.



I Grafitgrå´s café hittade jag fantastiska teburkar med ekologiska théer som jag var tvungen att testa, så en av burkarna på bilden står numera och pryder hyllan i mitt kök. Dock ger mångfalden av burkar på bilden nedan ett något maffigare intryck än min ensamma. Men man måste ju börja någonstans och framförallt måste man testa smaken innan man köper på sig fler.






Rudenstams gårdsbutik blev nästa stopp. Här samsas fina inredningsprodukter med närproducerade grönsaker, safter, marmelader, kryddor och muster. Det är en härlig känsla att botanisera bland allt.




En och annan grupp fjäderbeklädda individer såg vi också på vår tur. Sån´t händer när man befinner sig långt ute på landet. De såg ut att ha det gott i skuggan.




Sista anhalten blev Brunstorps trädgårdscafé. För att komma dit fick man ta en liten promenad bland små välbevarade, faluröda stugor. Så välskött och så sött. Man riktigt kände historiens vingslag...




En del godsaker fick följa med hem som sagt. Mousserande svartvinbärsmust, färska fina ägg från välmående höns och som sagt ett snyggt förpackat thé. Och om det smakar som det doftar så lovas det trevliga mysstunder framför brasan när temperaturen sjunker och jag behöver värmas. 





Nu tänker jag sjunka ner i soffan med ett glas rosé. Det mullrar i fjärran och det är fortfarande ganska kvavt och varmt här så just i kväll har jag noll lust att testa på ett varmt thé ;)


Vi ses!

torsdag 24 juli 2014

Den där poolen...


Halloj!


Ja, jag har ju faktiskt inte visat något från hur det går med vårt poolprojekt ännu. Kan ju vara läge nu då. Poolen är klar och vi har använt den flitigt alla soliga och varma dagar som varit i sommar. Den har nu kommit upp i angenäma 29 grader och det passar mig alldeles perfekt eftersom jag är en badkruka av värsta sorten. I 29 grader kan till och med jag bada även om det tar lite tid för mig att komma i. Mannen och Alex bara skakar på huvudet åt mig men sån´n är jag, jag kan inte hjälpa det. När jag väl kommit i så är det superskönt och jag badar länge, länge.






 Vårt poolprojekt startade vi redan förra sommaren men av olika anledningar så hann vi aldrig inviga den innan det blev kallt så därför är det extra häftigt att bada nu när man drömt om och längtat efter det hela vintern. K har precis blivit klar med pooldäcket som är stort men ändå lagom. Vi ville ha ett däck där det får plats både solsängar, bord och någon liten fikagrupp. Nu ska han börja med insynsskyddet och sedan är det nog klart. Jag går och lurar på vad vi ska ha för belysning runt poolen och vad det ska vara för dusch.






Poolen är från Folkpool och mäter 6.60 x 3.40m. Precis lagom för oss. Den går att simma i, hoppa i, göra "kanonen" i med mera så vi är alla nöjda.





Insynsskyddet ska vara i form av staket/plank av liggande ribbor. K har lagt ut lite provisoriskt för att mäta hur mycket avstånd det ska vara mellan ribborna bland annat. Ribborna ska inte vara så grova som dem som ligger nu utan lite tunnare och nättare. Nedanför pooldäcket, på den sidan ni ser har vi en brant slänt och ganska långt nedanför finns vägen. Det kommer per automatik inte att vara någon vidare insyn där med andra ord. Därför valde vi ett staket/plank som inte är så högt.







Än så länge vågar jag inte ställa dit något pynt mer än solsängar, min kära K blir galen om han inte kan röra sig fritt och obehindrat med sina verktyg och brädor och det får jag kanske förstå, även om jag nästan biter på naglarna av iver att få sätta igång. 


Jag tänker mig ett stort fint vitt parasoll (Baliparasoll kanske, jag har inte bestämt mig ännu, jag har fått för mig att de är väldigt ömtåliga). Solsängar, gärna flera så man kan följa solen utan att hela tiden behöva flytta på sängarna. Sedan vill jag ha stora krukor med lite exotiska växter i, en fin bänk att lägga handduken på med mera, med mera. Ja, ni hör ju att inspirationen och idéerna finns, jag ska bara ha överläggning med min plånbok om var gränsen går…





Ja o, och i denna värme vi har just nu så har jag nog varit mer i än ur poolen idag. Jag älskar den och tycket att den har varit värd varenda krona och jobbet som varit. Dottern undrade idag varför vi inte skaffade pool för länge sedan och det kan man ju undra…?


Ha det fint i värmen!






onsdag 23 juli 2014

Borgholm och Gazpacho





En av dagarna på Öland tog vi en tripp till Borgholm. Jag gillar pulsen där, så sommar- och semesterskön. Vi tog en sväng bland båtarna. Så stora och fina de är och så inbjudande de ser ut när de ligger i hamnen och guppar lite stillsamt. Men, med min sjösjuka så skulle jag inte sätta min fot på någon av dem. Jag beundrar dem från torra land. 





Vissa båtar var större än andra.




Det finns mycket att fota i en hamn.



Alex var tvungen att testa flytbryggan.






En Ölandsglass måste man ha varje gång man är i Borgholm. De är gjorda på ekologiska produkter och helt underbart goda. Någon fick agera hundvakt och vänta utanför.


Den glassen alltså!



Det finns mycket att göra när man är på Öland. Vi har ju varit där i många år och det blir lätt att man åket till samma ställen varje gång. Men sedan jag började blogga och läsa bloggar har jag faktiskt hittat flera nya guldkorn efter rekommendationer. Så roligt! Fast just Borgholm måste man ju till varje år oavsett.


Värmeböljan bara fortsätter här. Jag gör minsta möjliga bortsett från att jag tömmer och startar tvättmaskinen lite då och då. Förflyttar mig mest mellan solen, poolen och skuggan med en bra bok i handen…

Det är svårt att komma på vad man ska äta till lunch när det är varmt, tycker jag. Man är inte särskilt hungrig egentligen. Men idag gjorde jag Gazpacho och det var riktigt gott och uppskattades även av tonåringarna. Receptet hittade jag här och det kan jag rekommendera om du har svårt att komma på vad ni ska äta till lunch. (Tyvärr var kameran urladdad så det blev inga bilder…)


Vi ses!




tisdag 22 juli 2014

Att göra det enkelt för sig



Snabblunch som passar perfekt en varm och solig dag som denna. Mixade salladsblad, tomat, gurka,paprika, bacon och fetaost. Allt toppat med hemgjord dressing och serverat med vitlökscrostini.
Enkelt och gott.





Och till dessert en enkel glassbåt som fått ligga framme en stund och mjuka till sig lite.





Äntligen har jag fått mina naglar fixade och fina igen och efter det tog jag en snabbsväng på stan och fyndade bland annat finfina cocktailglas. Vilka reafynd man kan göra nu! Så kul!

Resten av dagen ägnas mest åt att packa upp och tvätta, inte lika kul, men nödvändigt. Flyttar även runt mina inköp från Paradisverkstan (kan inte räknas som fynd men roliga ändå:)) Ska visa en annan dag vad jag köpte.


Vi ses!

Födelsedagen 17/7



Födelsedagen blev en fin dag som alltid. Av någon konstig anledning är det alltid fint väder på Öland just den dagen ;)

Jag blev firad både högt och lågt. Fick blommor, presenter och tårta. Besök dök upp i form av mina svärföräldrar. Gulligt av dem att ta sig hela vägen för att fira mig.




K var ute tidigt på morgonen och plockade en härlig bukett som jag blev uppvaktad med.






Mamma gjorde tårta med digestivebotten, kola, daimgrädde och jordgubbar. Den var enastående!




På kvällen tog vi oss till Lammet och Grisen. En fantastisk restaurang mitt ute på Öländska landet där det serveras grillat lamm och fläskkött med så goda tillbehör. Man saknar verkligen inget.


Efter att vi ätit så magen stod i fyra hörn, druckit gott och lyssnat på trubadurer tog vi oss hem igen och avslutade kvällen i trädgården där Tornseglarna for fram genom skymningen. Vi delade en flaska bubbel och jag kunde konstatera att ännu en fin födelsedag var till ända.




Solnedgångarna är fantastiska!





Så ett nytt år ligger framför mig. Mitt fyrtioförsta, och jag ser fram emot det och hoppas det bjuder på mycket upplevelser, glädje och framförallt fortsatt god hälsa.


Hepp, nu är det frukostdags! Klockan 10.00 ska jag vara på Salongen i stan.

Vi ses!